Wednesday, 07-Jan-2009 07:34:45 JST

サプリメントとしてのプロテイン

健康サプリメント

プロテインとはたんぱく質のことってのは皆さんご存知の事と思います。 しかし、たんぱく質を効率よく摂取するためのサプリメント栄養補助食品を指してプロテイ...

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サプリメントとしてのプロテイン

プロテインとはたんぱく質のことってのは皆さんご存知の事と思います。

しかし、たんぱく質を効率よく摂取するためのサプリメント栄養補助食品を指してプロテインと言うことが一般的ですね。

たんぱく質とは、健康維持をする人間の体には不可欠な栄養素の事で皮膚や骨、筋肉や毛髪、血液等々を構成している成分でもあり、その他酵素ペプチドホルモン神経伝達物質などもたんぱく質からつくられており、人体に第一に必要とされる栄養素です。

プロテインはたんぱく質の原料により、植物性プロテインと動物性プロテインに大別され植物性プロテインは大豆を原料とした大豆プロテイン、動物性プロテインは牛乳を原料としたミルクプロテイン牛乳からカゼインと脂肪分を取り除いたホエイを原料とするホエイプロテイン、玉子の卵白を原料とするエッグプロテインなどがあります。

プロテインは、ダイエット中の人やスポーツをやる人にとっては非常に人気のサプリメントの一つです。

プロテインの摂取で単にプロテインはサプリメントや栄養補助食品などとして代表的なものですが、摂取しようにも味がイマイチという声もたくさん聞きますよね。そんな時はパウダー状になったプロテインを日ごろのお料理に混ぜるのがもっとも簡単な摂取方法です。揚げ物やホットケーキ、お好み焼き、ハンバーグ等に混ぜてみるといいんじゃないでしょうかと思います。

たんぱく質は体に必須のものであるから、プロテインもたくさん摂取した方が健康維持には良いかといえば実はそうでもありません。

プロテインを過剰に摂取したとするとタンパク質は、体内に脂肪として蓄積されてしまいます。脂肪にならなかったものは尿として排泄されますが、腎臓に負担がかかる可能性があるのでこれもまた注意が必要です。

プロテインの摂取の適量は、食事の内容にもよりますが、運動をしていない人で体重×1グラム、運動をしている人で体重×1.5グラム、スポーツ選手で体重×2グラム程度が目安と言われています。

プロテインに限らずサプリメント全般にいえることですが、健康にいいそして不可欠だからと言って、大量摂取や安易に頼るのではなく基本は日常の食事のバランスをよくし更にプラス目的に合った補給や補助として摂取するという理解が必要なんじゃないでしょうか

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